06/11/2013 10:31
Ingrédients
Pour la farce :
800g de viande haché de boeuf
2 oignons
500g de mozarella
2 boîtes de tomate pelées et concassées
2cl de vin blanc
1 bouillon de poule
200g de vieux gruyère
Pour la béchamel :
200g de beurre
180g de farine
280cl de lait
Noix de muscade
Pour les...